¡Ya se acerca Halloween! Y con la fecha, la hora de ir a comprar dulces para regalar a los chicos y grandes que luzcan sus disfraces fav. Sin embargo, si tienes ganas de dar algo diferente, tenemos una solución para ti: ¡unas tartinas de Halloween! Que puedes preparar con la nueva receta que nos compartió la Sobrina Enco, @ale_pei_reposteria.
Primero te compartimos los ingredientes para la receta de Tartinas de Halloween:
500 gr Harina
500 gr Mantequilla a temperatura ambiente
200 gr Azúcar glass
150 gr Relleno de tu preferencia
15 ml Esencia de Vainilla Enco
Con esto ya podrás preparar tus propias galletitas y ofrecerlas en este próximo Halloween. ¿Nos falta algo? ¡Ah claro! Te dejamos también el procedimiento de la receta:
- Cierne la harina y azúcar glass. En una superficie plana crea una forma de volcán con los polvos
- Agrega la mantequilla a temperatura ambiente en el centro, e incorpora todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea. Sabrás que ya esta lista en cuanto se despegue fácilmente de la superficie.
- Coloca la masa en un recipiente y cúbrelo con plástico antiadherente, deja reposar en el refrigerador por dos horas. Esto le dará firmeza a la masa.
- Enharina el espacio donde trabajarás y comienza a extender la masa con un rodillo.
- Dale grosor de un centímetro a tu masa y con los cortadores dale la forma que prefieras a tus galletas. ¡La mejor opción son los cortadores circulares!
- Precalienta el horno a 150° y hornea durante 12 a 15 minutos o hasta que los bordes estén dorados
- Déjalas enfriar y agrega un poco de mermelada o relleno al gusto al centro de cada galleta.¡Y listo!
Ahora si estás list@ para preparar estas deliciosas Tartinas de Halloween con tu relleno fav. Y para que te queden súper perfectas, te dejamos un video paso a paso con la decoración, por la misma Ale Pei Repostería. ¡Da clic aquí para verlo!
