¿Sabías que el Merengue en polvo de ENCO Alimentos es uno de los ingredientes más versátiles en repostería? Además de su alto rendimiento y su delicioue no solo te van a encantar, sino que también llevarán tus habilidades en pastelería al siguiente nivel.
¿Buscas ideas para tus pedidos navideños? Aquí las tienes.
Te compartimos 5 postres creativos que pueden ayudarte a renovar tu menú de temporada y sorprender a tus clientes. Todos están elaborados con Colores en Gel ENCO y otros productos de nuestro portafolio.
El Grinch sigue siendo uno de los personajes más buscados cada Navidad, y este año no es la excepción.
Este pastel de plancha inspirado en el icónico personaje se prepara fácilmente utilizando cupcakes como base, Merengue ENCO y Colores en Gel ENCO para lograr un acabado llamativo y profesional.
Mira el video completo de la creación dando clic aquí.
¿Sabías que puedes hacer un pastel de plancha sin usar cupcakes?
Este ejemplo es perfecto para mostrarlo. Un pastel de plancha con decoración navideña, ideal para pedidos grandes o mesas de postres.
Para prepararlo solo necesitas Merengue ENCO, Colores en Gel ENCO y seguir el paso a paso en el enlace.
Aprende cómo hacerlo dando clic aquí.
Si en tu menú destacan los postres cuchareables, esta opción es para ti.
Te mostramos cómo preparar versiones con temática navideña, perfectas para temporada y muy fáciles de replicar.
Solo sigue la receta y agrega Salsa de Caramelo ENCO para un toque irresistible.
Consulta la receta completa aquí.
Las galletas de jengibre no pueden faltar en diciembre.
Aquí te compartimos una receta clásica, ideal para venta o kits navideños, decorada con Royal Icing ENCO para lograr acabados definidos y profesionales.
Encuentra la receta completa aquí.
Para cerrar, una idea perfecta para venta individual o cajas surtidas: cupcakes navideños con diseños llamativos.
Las decoraciones están hechas utilizando nuestro Librito de Combinaciones ENCO, que puedes descargar gratis. Con los 9 colores básicos podrás crear hasta 60 combinaciones diferentes.
Descarga el librito aquí y empieza a mezclar.
Con estas ideas, tu menú navideño está listo para destacar.
Feliz Navidad y sigue creando con ENCO.
Hora de empezar a planear los postres que van a robar miradas en la cena navideña. Y lo mejor: aquí estamos para inspirarte. Preparamos 4 recomendaciones de Esencias ENCO ideales para lograr esos aromas y notas clásicas de la temporada.
¿Pensando cómo darle a tus creaciones un toque mágico navideño? ¡Aquí te compartimos 6 combinaciones hechas con nuestros colores en gel ENCO! Perfectas para usarlas en tus decoraciones y celebrar la temporada más feliz del año.
¿Sabías que con nuestro Colorante en gel Amarillo Limón ENCO puedes crear 6 combinaciones increíbles de tonos? 😍
Hoy te vamos a mostrar 4 combinaciones perfectas para decorar tus pasteles, galletas, figuras de fondant y mucho más. ¡Vamos a darle color a tus creaciones! 🎨
COLORES: ENCO Amarillo Limón + ENCO Café Oscuro
Si buscas un tono suave y temático para tus decoraciones, la combinación Arena es ideal. ✨
Mezcla media gota de Amarillo Limón y Café Oscuro y obtendrás un tono que imita la arena. Perfecto para postres creativos o figuras con efecto natural. 🍰🏖️
COLORES: ENCO Amarillo Limón + ENCO Naranja
Para un tono amarillento como de huevo 🥚, prueba la combinación Amarillo Huevo.
Solo mezcla 12 gotas de Amarillo Limón + 3 gotas de Naranja y úsalo en galletas, pasteles o cualquier decoración que necesite ese toque amarillo cálido. ☀️
COLORES: ENCO Amarillo Limón + ENCO Super Rojo
¿Se te acabó tu color Naranja? 🟠 ¡No hay problema!
Con 12 gotas de Amarillo Limón + 2 gotas de Super Rojo podrás obtener un naranja vibrante para glaseados, coberturas o fondant. ¡Sigue decorando sin límites! 🍊
CCOLORES: ENCO Amarillo Limón + ENCO Naranja + ENCO Café Oscuro
Si quieres un tono más elegante y lujoso ✨, prueba Amarillo Dorado.
Mezcla 12 gotas de Amarillo Limón + 3 gotas de Naranja + 1 gota de Café Oscuro y dale a tus creaciones un acabado digno de galería. 🌟
💡 Tip Extra:
En realidad, hay muchas más combinaciones esperándote. Todas están en nuestro Librito de Combinaciones ENCO, ¡que puedes descargar GRATIS desde nuestro sitio web! 📖💛
👉 Descarga tu guía aquí y llévala a donde quieras
✨ Sigue explorando más ideas y artículos en nuestro blog de ENCO para inspirarte cada día.
