¿Cómo pintar tu Fondant con más de 1 color en gel?
Ya has pintado merengue, royal icing, merengue, buttercream e incluso masa de pan o galleta con más de 1 color en gel. Pero, ¿lo has hecho con fondant? La verdad es que la forma de pintarlo es diferente a los demás ingredientes. Por suerte, Rubí Esparza nos explicó como lograrlo y conseguir un fondant pintado con combinaciones de color.
¿Cómo lo consiguió? Primero necesitamos tener 3 esferas de fondant: una de 30 gramos y dos bolitas de 4 gramos. Puedes usar tus colores en gel favoritos, siempre y cuando mantengas la esfera más grande de color blanco. En este caso usaremos los colores Rojo Rojo y Amarillo Limón.
Teniendo las porciones ya pintadas, las mezclamos y amasamos entre ellas hasta conseguir el tono de la combinación. ¡Esto nos va a dar el tono Durazno! Recuerda mantener hidratado tu fondant con manteca vegetal mientras incorporas las esferas.
Por último, repetimos el procedimiento pero cambiando los colores. Esta vez, las 2 esferas de 4 gramos serán color Rojo Rojo y Naranja. De esa forma, al mezclar, nos dará el tono Coral.
Y listo, así es cómo puedes pintar tu Fondant con más de un color en gel. ¡Ahora puedes hacer decoraciones con nuevas opciones de tonos! Y si estás buscando inspiraciones para tu próximo pastel, mira las ideas que tenemos para ti en Recetas y más.