¿Por qué la Tierra es redonda? ¿Qué le pasa a Lupita? ¿Dónde está la cadenita de Carmen? ¡Hay muchas preguntas y secretos que no sabemos! Pero eso sí, sabemos todas las cosas que de seguro NO SABÍAS de nuestro Merengue en polvo Enco. ¡Aquí te los compartimos! Y si llegas al final, te damos un regalito.

4. Cuenta con certificación Kosher

¡Así es! Gracias a la calidad de los procesos con los que hacemos el Merengue en polvo Enco, contamos con la certificación Kosher. ¡Esto avala la exhaustiva y rigurosa limpieza en nuestras instalaciones, así como en la eficacia en nuestra elaboración del producto! Y como dato extra, nuestro Royal Icing y Colores en gel también la tienen

3. Contiene 0% Grasa

¿Nuestro Merengue en polvo Enco…tiene 0% grasa? ¡Por supuesto! ¿A poco no suena bien entregarle un pastel a un cliente y poder decir eso de su cobertura? ¡Además está deli, con su rico sabor e increíble consistencia!

2. Merengue sabor fresa y chocolate

Aquí va otro #EncoTip: ¡Puedes darle diferente sabor a tu Merengue de vainilla! ¿Cómo? Con nuestros saborizantes de Fresa y Chocolate. Con solo agregar 1 cucharada a un tazón de Merengue, puedes darle un giro a tus coberturas. ¡Incluso usarlo cómo relleno!

1. Es un estabilizador para Crema y Buttercream

¡Y la sorpresa más grande! Tu Merengue en polvo puede servirte de estabilizador para tu crema para batir y betún de mantequilla. Al agregarlo, le dará mayor consistencia a tu crema y buttercream, así como hacerlos resistentes a altas temperaturas.

¡Y esas son 4 cosas que no sabías y ahora ya sabes de nuestro Merengue! Hay tantos tips, ideas y recetas que aún no conoces, pero mientras te las vamos revelando, aquí te dejamos nuestro Recetario de Merengue para descargar GRATIS.