Empecé a trabajar desde mis 15 años y a mis 18 decidí que quería emprender y ser mi propio jefe así que desde Querétaro me fui a un curso de pastelería en Xalapa y empecé a vender pasteles individuales porque me daba miedo hacer pasteles más grandes… después acepté mi primer pastel para 150 personas de fondant sin tener experiencia pero confiando en que podría hacerlo… claro que tenía sus defectos pero me sentí feliz por el resultado (llevaba figuras y las figuras las hice en 28hrs así que por lo mismo empecé a trabajar días antes) después mi negocio empezó a crecer y cada vez tenía más clientes y mejoraba mis diseños… empecé a descubrir mi amor por crear figuras de fondant aunque tardara horas en hacerlas… después me metí a 3 cursos y empecé a mejorar y practicar mis técnicas… actualmente llevo 3 meses en Ciudad de México y también me dedico a dar cursos 🎂💙… me apasiona mucho la pastelería en 3D y por eso diseñé al stitch de funko en pastel para ayudarle a más colegas pasteleros a descubrir de lo que pueden ser capaces 🫶🏻🐚🌊Me gusta mucho hacer contenido de comedia también y casi siempre los pasteles que me piden llevan figuras modeladas a mano o detalles en fondant pero también hago de buttercream! Trabajo desde casa y mi meta es tener mi taller para poder estar en mi espacio y seguir dedicándome a esto que me apasiona mucho y ahora más porque pertenezco a la FAMILIA ENCOOOO 💙💙💙💙💙