ABRAHAM CONTRERAS
Hola familia ENCO, aquí les va un poco de mi historia, mi nombre es Abraham, algunos me conocen como el Chef Abraham Contreras, y esta pasión por la pastelería comenzó hace 9 años, para no hacerles el cuento largo estaba estudiando la carrera de abogado, pero me di cuenta que no era mi pasión, y por diferentes circunstancias y relaciones vi y probé un poco del mundo de la gastronomía, y me di cuenta del amor que sentía, entonces fue ahí que decidí cambiar de profesión, no fue fácil al principio este giro en mi vida, pero durante el proceso nació una gran inquietud al ver un programa de pasteles muy famoso en la TV., para mi fue muy asombroso el ver cómo podían crear pasteles tan increíbles, y es ahí donde decido junto a mi pareja comenzar a realizar pasteles de diseño, y emprender un pequeño negocio, sin imaginar hasta donde emos llegado, y lograr parte de este sueño, pero me doy cuenta que siempre he disfrutado el proceso, y cada reto que yo mismo me he puesto gracias al amor y pasión que tengo por los pasteles nunca me he rendido y he tratado de superarme a mi mismo y aprender de cada momento y sobre todo fluir y disfrutar.
